Les Grilles de drainage sont un accessoire très utile pour séparer la glace et l'eau fondue. Ils facilitent la saisie de la glace avec la cuillère, évitant ainsi que l'eau ne s'accumule et ne finisse dans le cocktail d'un client. Un accessoire très simple et précieux pour travailler plus vite et avec une meilleure qualité. Ils sont insérés à l'intérieur des cuves et vous pouvez les retirer quand vous le souhaitez. Vous pouvez les avoir en polycarbonate ou en acier inoxydable, selon le matériau de vos réservoirs.
Grilles de drainage
Choisissez le matériau des Grilles de drainage en fonction du type de cuves dont vous disposez: polycarbonate ou acier inoxydable.
Cet ensemble comprend 2 grilles de drainage à 1/2 pour les principaux bacs à glaçons de votre station de bar.
Matériel:
Polycarbonate transparent de qualité alimentaire ultra-résistant
Acier inoxydable satiné de qualité alimentaire
Les étagères perforées sont insérées à l'intérieur des cuves, rien d'autre n'est nécessaire. Ceux-ci créeront une surface légèrement surélevée où la glace s'arrêtera et l'eau s'écoulera en dessous. L'eau fondue s'arrêtera toujours à l'intérieur de la Station, elle ne tombera pas sous la Station et vous pourrez la vider à la main lorsqu'elle est trop pleine.
Si vous avez besoin de plateaux perforés pour d'autres tailles de cuves, écrivez-nous et nous vous aiderons.Si vous préférez que l'eau s'écoule de manière indépendante, jetez un coup d'œil aux cuves en acier inoxydable avec vidange dans le menu des accessoires.
