Come scegliere una Cocktail Station per velocizzare il servizio e ampliare l’offerta del locale
Un piano di lavoro attrezzato per miscelare e comporre drink può fare la differenza. L’efficienza di un bartender aumenta con il minor tempo impiegato nella ricerca degli ingredienti e dalla rapidità nel servizio. Ma come scegliere la Station Deus adatta alle proprie esigenze?
Le tipologie di Cocktail Station - Station Deus
Una cocktail station all’esterno del locale velocizza la rapidità nel servire i clienti all’esterno. E riesce anche ad attirare più clienti. La mancanza di una cocktail station all’interno di un locale indica la mancanza del cocktail come offerta del locale. E si sa, i cocktail sono prodotti veloci da preparare, con alto margine e grande quantità di riordino. Quindi perché non inserirli? Una cocktail station in un catering può invece voler dire più eventi, più matrimoni e più occasioni di avere clienti che chiedono anche il servizio nel pacchetto del catering.
La grandezza come base di partenza
Con Station Deus, la grandezza è la base con cui individuare la Cocktail Station più adatta alle esigenze. In base allo spazio che si vuole occupare o all’utilizzo che se ne vuole fare, si può cominciare a comporre il proprio piano di lavoro a 90 cm, 120 cm o 150 cm.
Quando occorre maggior spazio…
Le Station Deus si possono assemblare assieme, raggiungendo così qualsiasi grandezza sia necessaria. Se serve la curva, c’è anche il modulo curvo. Occorre ancora spazio? Station Deus ha pensato a una soluzione efficiente: il Back Bar. Disponibile da 90 -120-150 centimetri, il Back Bar permette di incrementare lo spazio a disposizione per bicchieri, posateria ma anche per appoggiare stuzzichini e snack. Utile per aumentare il piano di lavoro, ma anche dietro al bancone o a lato, diventa un piano in più a disposizione del Bartender.
I banconi componibili a L, a U e a isola
I set - up di Station Deus sono l’ideale per creare Bar Completi che fanno da angolo cocktail e permettono ai clienti di appoggiarsi al bancone, ma anche godere di spazi dedicati agli stuzzichini. Utili per predisporre più postazioni di bartender, i banconi componibili, a forma di L, di U e ad Isola, nascono per creare ovunque il bar necessario a soddisfare la richiesta dei clienti ed aumentare il fatturato senza opere murarie e allacciamenti. I set-up possono infatti essere anche totalmente autonomi per l’energia elettrica e l’acqua grazie ai kit.
L’accessorio che manca
Se nella Station Deus scelta mancasse qualcosa di essenziale, non c’è problema. Nella sezione Accessori del sito, si può trovare tutto ciò che si può aggiungere subito o successivamente alle Station Deus, qualsiasi sia la dimensione.
Le Station Deus già accessoriate
In base alle richieste dei clienti, Station Deus ha accessoriato alcune Cocktail Station che rispondono alla maggior parte delle esigenze.
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Trasportare ovunque il nuovo bar
Con Station Deus, il bar potrà essere spostato ovunque e facilmente: con comode ruote o borsoni trolley, ogni modello scelto potrà affrontare qualsiasi trasferimento.
La copertura per l’esterno: la comodità di non spostare la Cocktail Station
Il bar è all’aperto e la Cocktail Station può rimanere posizionata per l’utilizzo nei giorni successivi? Se piove non ha copertura?
Non c’è problema: Station Deus ha creato il telo per coprire il bancone bar e salvaguardarlo dal vento e dalla pioggia. Il Telone protettivo in tessuto Oxford e rivestito in PVC garantisce forte tenuta per qualsiasi intemperia.
E puoi ancorare il Telone protettivo al terreno, grazie ai pratici e resistenti occhielli, così che la station non si muovi involontariamente.
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